به گزارش دنیای سرمایه، بازار مرغ تهران در روزهای اخیر با آرامشی نسبی همراه است. پس از ماهها نوسان شدید قیمتها، این بازار از دید برخی فعالان با جهشهای هیجانی ارز ترجیحی خداحافظی کرده و اکنون قیمتها به طور نسبی پایین آمده است؛ اما تقاضا همچنان ضعیف است و بسیاری از خانوادهها قدرت خرید ندارند.
– قیمت مرغ گرم در میدان بهمن: حدود ۲۰۰ هزار تومان در هر کیلو معامله میشود؛ مصرفکننده در مغازهها بین ۲۱۰ تا ۲۳۰ هزار تومان پرداخت میکند.
– مرغ سمن: حدود ۲۲۰ هزار تومان در هر کیلو؛ مشتریان خاصی دارد و تقاضای آن بالا است اما گروه زیادی به دلایل اقتصادی به سراغش نمیرود.
– کتف و بال: در کشتارگاه حدود ۱۹۰ هزار تومان؛ در مغازهها به قیمتهای نزدیک به ۲۲۰ هزار تومان به فروش میرسد؛ هزینههای حمل و افت وزن از عوامل تفاوت قیمت است.
– تغییرات طی روزهای اخیر: روز پنجشنبه گذشته قیمت مرغ در میدان بهمن حدود ۱۸۰ هزار تومان بود و اکنون به حدود ۲۰۰ هزار تومان رسیده است؛ افزایش حدود ۲۰ هزار تومانی در چند روز برای بازاری که با سفره مردم سروکار دارد، رقم بزرگی است.
– سهم تقاضا: اکنون عدهای فقط مرغ سمن را میخواهند، هر چند شمارشان زیاد نیست و در شرایطی که مردم دقیقتر خرج میکنند، تقاضا به سمت خریدهای کمتر یا ارزانتر متمایل شده است.
– در کل بازار: روند بازار نشان میدهد که با وجود کاهش قیمتها، بیرمقی حاکم است؛ افزایش قیمت در هفتههای اخیر به دلیل تقاضای هیجانی و واریز ارز ترجیحی بود و حالا که تقاضا کاهش یافته، قیمتها هم عقب نشینی کردهاند؛ اما این کاهش به معنای بهبود مستمر نیست.
– آیا باید منتظر ثبات قیمت بود؟ فعالان بازار میگویند اگر سیاستهای حمایتی صرفاً مقطعی باشد و برنامه مشخصی وجود نداشته باشد، دوباره چرخه نوسان تکرار میشود؛ بازار نیاز به پیشبینیپذیری دارد تا تولیدکننده و مصرفکننده بتوانند بدون شوک، بازار را مدیریت کنند.
– نتیجه: در حالی که قیمتها از اوجهای اخیر فاصله گرفتهاند، بازار مرغ همچنان بیرمق است و باید منتظر روزهایی بود که ثبات و ثبات قیمتی به جای نوسان، جایگزین شود.
